bahan-bahan
* 500g sotong-dipotong ikut size yang anda suka
* 1 biji kuning telur
* 1 cawan air sejuk
* 1/8 sudu teh baking soda
* 1/4 cawan tepung jagung
* 3/4 cawan tepung beras
* minyak untuk mengoreng
cara-cara
1. panaskan minyak
2. pukul kuning telur
3. masukkan air sejuk tadi ke dalam kuning telur
4. masukkan bancuhan telur ke dalam campuran tepung
5. masukkan sotong gaul rata
6. sedia untuk digoreng
